Домоуправительница

1 ролл
на приготовление каши – 15-20минут
на приготовление роллов – 20-30минут

Требуется:
1 плитка шоколада
3ст.ложки риса
2/3 стакана молока
2ст.ложки сахара
50г ягод вишни

Рис залить молоком, добавить вишни без косточек и сахар, варить на слабом огне под крышкой до полного впитывания молока, чтобы получилась вязкая каша. Остудить. Шоколад наломать кусочками, растопить на водяной бане, вылить на расстеленную пищевую пленку ровным слоем толщиной 5-7мм. Дать слегка застыть.

Из риса сформовать колбаску, выложить на шоколад. При помощи пленки соединить края шоколадного пласта, формуя ролл. Завернуть ролл в пленку и убрать в холодильник до полного застывания шоколада. При подаче нарезать кусочками.