Архив рубрики «Ужин для двоих»
10 лучших блюд для романтического свидания
Блюда для романтического свидания должны быть легкими и вкусными. Незамысловатым кофе в ближайшем бистро современную девушку поразить не удастся. Завоевать расположение спутницы поможет оригинальность, поэтому сегодня мы решили предложить десятку самых необычных блюд, которые обязательно покорят вашу избранницу.
Шоколадное фондю
Фондю – известное швейцарское блюдо. Традиционно готовится из плавленого сыра с добавлением специй и белого вина. Но сегодня мы расскажем о шоколадном фондю, которое для свидания с девушкой подойдет как нельзя лучше.
Десерт рассчитан на двоих, что, несомненно, добавит нотку флирта в ваше свидание. В состав шоколадного фондю входят сливки, шоколад, коньяк и печенье. Подается десерт с кусочками фруктов, которые можно обмакивать в растопленном шоколаде.
Выберите свой вариант шоколадного фондю – из белого или черного шоколада.
Корзиночка с ягодами
4-6корзиночек
для приготовление корзиночек – 35-45минут
для приготовления крема – 15-20минут
Требуется:
Для теста:
1/4 стакана сахара
100г маргарина
1 яйцо
мука
Для крема:
100г сливочного масла
3ст.ложки сгущенного молока
2ч.ложки фруктового сиропа
2ч.ложки коньяка
2г ванильного сахара
Для начинки:
100г свежей малины
100г свежей клубники
сахарная вата для оформления
Растереть яйцо, сахар и размягченный маргарин, всыпать муку и замесить тесто. Убрать на 20-30минут в холодильник, затем раскатать в пласт, вырезать кружки, выложить их в формочки, плотно прижимая к дну и стенкам.
Выпекать в духовке при 230°С до золотистого цвета. Охладить. Приготовить крем: сгущенное молоко прокипятить, охладить; размягченное сливочное масло взбить в пышную пену, не переставая взбивать, добавить сгущенное молоко, сироп, коньяк и ванильный сахар, хорошо перемешать.
Готовые корзиночки наполнить охлажденным кремом и ягодами, украсить сахарной ватой.
